Tết 3 miền có gì khác biệt nhỉ? Tin tôi đi! Nếu có dịp đón Tết tại nhiều địa phương trải dài từ Bắc xuống Nam… Cam đoan bạn sẽ đi từ bất ngờ này đến ngạc nhiên khác. Dù cùng đón Tết Nguyên đán nhưng tùy từng nơi sẽ có những nghi lễ và hoạt động khác nhau.
Bài viết dưới đây, Butitan sẽ giúp bạn tìm hiểu phong tục tết 3 miền có gì khác biệt. Những kiến thức này sẽ giúp bạn hiểu hơn về văn hóa của dân tộc mình đấy!
Tết 3 miền khác nhau về khí hậu
Tết Miền Bắc thường có khí hậu se lạnh, có khi còn mưa phùn. Thế nên, người dân các tỉnh phía bắc có xu hướng chuộng món ăn nóng, quy cách cúng bái trang trọng.
Tết Miền Trung khí hậu thất thường, lúc mưa lúc nắng. Chưa kể có nhiều năm thời tiết chuyển lạnh khô hanh. Các món ăn Tết cũng thiên về những món dễ bảo quản.
Tết Miền Nam thường có nóng ấm khô ráo, dễ chịu hơn so với các miền khác. Các món ăn đa dạng đủ hương vị, nhiều món ăn thiên về vị ngọt.
Tết 3 miền có gì khác biệt thể hiện qua ẩm thực
Tết miền Bắc có gì đặc biệt? Các gia đình Miền Bắc sẽ chuẩn bị bánh chưng, bánh dày tượng trưng cho trời và đất. Hai loại bánh này được đặt ở vị trí trang trọng trên bàn thờ. Bên cạnh đó, còn có những món ăn đặc sản cầu kỳ khác. Ví dụ như: thịt đông, dưa hành, giò chả…
Tết miền Trung có gì đặc biệt? Khác với người dân Miền Bắc, người Miền Trung thường chuẩn bị bánh Tét. Loại bánh này tương tự bánh chưng nhưng có dạng hình trụ dài. Một số món ăn khác như: dưa món, nem chua, tré… Đều là đặc sản dịp Tết của các gia đình Miền Trung.
Tết miền Nam có gì đặc biệt? So sánh văn hóa 3 Miền Bắc Trung Nam khi đón Tết, Miền Trung và Nam có nhiều điểm tương đồng. Người Miền Nam cũng chuẩn bị bánh Tét, có cả nhân mặn và nhân ngọt. Những món ăn khác cũng thường thấy trên bàn tiệc như: thịt kho hột vịt, củ kiệu, lạp xưởng…
Phong tục tết 3 miền chọn trang trí hoa quả gì?
Sự khác biệt giữa Tết Miền Nam và Miền Bắc còn thể hiện rõ ở việc chọn hoa quả trang trí và cúng bái. Cụ thể hơn:
– Tết 3 miền có gì khác biệt? Đó là Miền Bắc thường chưng hoa đào – Tượng trưng cho may mắn, tài lộc. Miền Trung lại chuộng hoa mai, hoa cúc cầu chúc trường thọ. Miền Nam chuộng mai vàng tượng trưng cho phú quý, thịnh vượng.
– Mâm ngũ quả Miền Bắc thường nhỏ hơn Nam và thường có quả chuối, bưởi, quýt (hoặc cam). Ngược lại, người Miền Nam ít chuộng chưng chuối trên mâm ngũ quả. Thay vào đó, họ sẽ ưu tiên quả dưa hấu, mãng cầu, dừa, đu đủ và xoài. Riêng Miền Trung, mâm ngũ quả không quá cầu kỳ, chọn bày mâm ngũ quả theo tiêu chí có gì cúng nấy.
Tết 3 miền có gì khác biệt thể hiện ở phong tục tín ngưỡng
Miền Bắc các gia đình sẽ thực hiện cúng Ông Công Ông Táo (từ ngày 23 tháng Chạp) đến cúng Giao thừa, hóa vàng (ngày 3 – 5 Tết). Ngay cả chúc Tết cũng phải tuân theo vai vế gia đình để thể hiện sự kính trọng. Quan trọng nhất là phải kiêng kỵ nhiều viêc như: không quét nhà đầu năm, không làm vỡ đồ…
Miền Trung người dân sẽ tập trung vào các nghi lễ như: rước ông bà, chuẩn bị mâm cúng tổ tiên tươm tất… Đặc biệt, không nhắc lại chuyện xui rủi, cãi vã, mâu thuẫn…
Khác với hai miền Bắc – Trung, các gia đình Miền Nam đón Tết nhẹ nhàng thoải mái hơn. Họ không quá đặt nặng lễ nghi như Miền Bắc mà chủ yếu là muốn tạo không khí vui vẻ đầu năm. Trò chơi ngày Tết Miền Nam cũng rất đa dạng như: hái lộc, chơi bầu cua, lô tô…
Trên đây là một vài điểm khác biệt về cách đón Tết Nguyên Đán 3 miền. Nhìn chung, đều có điểm thú vị và thể hiện nét văn hóa đặc sắc ở mỗi nơi. Bạn thích đón Tết ở miền Bắc – Trung hay Nam? Chia sẻ với Butitan nhé!
Hải Âu